Salade Caesar
(Emincé de Poulet Grillé, Parmesan, Tomate, Croutons, Sauce Caesar Maison)
15.00 €
Salade de Chèvre sur toasts
(Chèvres sur toasts, Tomates, crudités, Salade, vinaigrette balsamique)
15.00 €
Assiette de Crudités du moment
14.00 €
Entrées
Entrée du jour
6.00 €
Salade de Chèvre
(Toasts de Chèvre chaud, PDT, Tomate, Salade)
6.00 €
Terrine de Campagne Maison
Terrine de porc faite maison
6.00 €
Desserts
Nougat Glacé de Montélimar
7.00 €
Mousse au Chocolat
5.00 €
Fromage Blanc de Campagne sucre ou coulis de fruits rouges
5.00 €
Crème Caramel
5.00 €
Moelleux au chocolat Crème Anglaise
6.00 €
Salade de Fruits Frais
5.00 €
Dessert du Jour
5.00 €
Les Plats
Pavé de Bœuf de race Aubrac
(200 g)
Sauce Poivre ou Bleu d'Auvergne accompagné de Pommes Frites Maison .
19.00 €
Burger du Chaudron (150g Bœuf)
(Auv-Rho-Alp,Râpée de PDT, Bleu d'Auvergne, Crudités, Sce au Bleu d'Auvergne accompagné de Frites Maison)
17.50 €
Fish & Chips de Cabillaud
(aiguillettes Cabillaud Frits, Sce Tartare et P.Frites)
16.00 €
Croque Campagnard au cantal
Tranches de pains de Campagne, béchamel, Jambon cuit, et cantal
servi avec salade tomates et Frites Maison
14.80 €
Bavette grillée
(200 g)
de race Charolaise, ou Aubrac Sauce au bleu d'Auvergne P. Frites Maison
18.00 €
Steak Grillé
(140 g)
De Race Charolaise ou Aubrac Accompagné de Pommes Frites Maison
Avec Sauce au Poivre ou au Bleu d'Auvergne
12.40 €
Steak Grillé
(140 g)
De Race Charolaise ou Aubrac Accompagné de Pommes Frites Maison
12.20 €
Assiette de Fromages
Bleu d’Auvergne, Cantal et St Nectaire
6.00 €
Les Vins au Verre et en Pichet
Verre 12clPichet 25clPot 50cl
Blanc - Sauvignon
4.00 €
5.00 €
10.00 €
Rosé - IGP Vin du Pays de L’Ardèche. Fonvène
Vin rosé sec aux arômes de fruits rouges, doté d’une belle robe rose attrayante. Friand en bouche
3.50 €
5.00 €
10.00 €
Rouge - IGP Vin du Pays de L’Ardèche. Fonvène
3.50 €
5.00 €
10.00 €
Rosé - IGP Pays d'Oc. Grande Courtade
4.00 €
6.00 €
12.00 €
Rouge - AOC Pic Saint Loup Cht Lascaux Carra Bio
5.50 €
9.00 €
18.00 €
Vin Blanc - Bouteille 75 cl
AOC Mâcon-Villages Cave de Prissé Les Terres Secrètes
Limpide et brillant aux tonalités de fleurs blanches, agrumes et Fruits jaunes offrant une bonne longueur en bouche
21.00 €
Sauvignon
21.00 €
Vins Rosés - Provence - Bouteille 75 cl
Igp Côteaux d’Aix en Provence. Cht de La Cadenière Bio
45% Syrah, 40 % Grenache 15% Rolle. Robe rose clair. Fruité sans excès sur des notes de fruits exotiques. Nez aux accents d’agrumes (pamplemousse) mêlés de tonalités florales. En bouche un rosé frais, charnu, plein, qui met en valeur les mêmes arômes croquants. Une belle persistance aromatique
21.00 €
Igp Pays d'Oc Grande Courtade BIO
Grenache Noir. Robe lumineuse rose, très pâle aux Reflets Chairs. Nez complexe et intense, fruité avec des notes de pêche blanche et d’agrumes. Bouche onctueuse et Fraîche, marquée de note citronnées
18.00 €
IGP Vin du Pays de L’Ardèche. Fonvène
Vin rosé sec aux arômes de fruits rouges, doté d’une belle robe rose attrayante. Friand en bouche
17.50 €
Vins Rouges - Auvergne - Bouteille 75 cl
Côtes d’Auvergne La Légendaire
Vieilli 12 mois en fûts de chêne neufs, ce Côtes d’Auvergne issu de parcelles dont le rendement maîtrisé n’excède pas 30 hectolitres à l’hectare est affiné six mois en altitude dans les caves d’un buron cantalien
22.00 €
IGP Vin du Pays de L’Ardèche. Fonvène.
15.00 €
AOC Pic Saint Loup Cht Lascaux Carra Bio
25.50 €
AOC Côtes du Rhône Famille Perrin
19.00 €
AOC Côtes de Blayes Cht Haut-Moulin. Vielles vignes Bio
19.00 €
Vins Rouges - Languedoc - Bouteille 75 cl
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Château Lascaux Bio
25.50 €
Moulin de Gassac Guilhem igp Pays d’Hérault
15.50 €
Vins rouges - Rhône - Bouteille 75 cl
Aoc Côte du Rhône Famille Perrin
Fruité, tout en souplesse parfum de Syrah, corsé et élégant
19.00 €
Vins rouges - Bourgogne - Bouteille 75 cl
Aoc Bourgogne Controlée Louis Max Beaucharme Pinot Noir
Soyeux et Fruité
23.00 €
Vins rouges - Bordeaux - Bouteille 75 cl
Aoc Côtes de Blayes Cht Haut-Moulin. Bio
Vielles vignes. Bio Attaque ronde et veloutée, typique des vins de la rive droite à dominance Merlot
19.00 €
Aoc ST Emilion Grand Cru Cht Le Couvent 2010
Vin à la robe pourpre, arômes de fruits noirs et rouges avec des notes dépices et sous-boi
27.00 €
Vins rouges - Sud-Ouest - Bouteille 75 cl
IGP LA Gascogne d’Alain Brumont Agriculture Raisonnée 2017
16.00 €
Vins rouges - Val de Loire - Bouteille 75 cl
Saint Nicolas de Bourgueil La Chevallerie
Médaille or vignerons indépendants 2018/2017
21.00 €
Champagne
Veuve Pelletier
40.00 €
La coupe
6.50 €
Réserver une table pour le mercredi 6 janvier 2016
Nos horaires : DU LUNDI AU VENDREDI :
De 7h45 à 17h00